Jak pokroić truskawki do dekoracji
Wysikamy sok z całej, dużej cytryny, dodajemy łyżki cukru i szklankę ciepłej, przegotowanej wody. Tort kroimy na 3 blaty, dolny oraz środkowy nasączamy cytrynowym ponczem. Następie na dolny krążek wykładamy połowę masy z truskawkami, przykrywamy drugim biszkoptem i wykładamy pozostałą masę, przykrywamy. Odłożoną wcześniej masą obkładamy cały tort góra i boki.
Do boków przyklejamy w równych odległościach kakaowe rurki.
Górę dekorujemy świeżymi truskawkami. Tort odstawiamy do stężenia. Przesiewać tam mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać łopatką. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do tortownicy 27 cm. Piec ok. Wyjąć z piekarnika,trochę odczekać i obkroić boki, obrócić na ręcznik papierowy, zdjąć papier i odstawić do przestygnięcia.
Dekorację z truskawek na torcie
Przekroić na 3 blaty. Najlepiej upiec dzień wcześniej. Ułożyć 1 blat biszkoptowy do tortownicy, zabezpieczając wyżej boki i nasączyć sokiem. Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą i ostudzić do letniego.
Proste dekoracje z owoców na tort
Schłodzoną śmietankę, ubić z pudrem,serkiem, jogurtem i fixem. Następnie dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować.
Jak pokroić truskawki do dekoracji – fantazyjne dekoracje. Truskawki to tak piękne i smaczne owoce, że z powodzeniem mogą stanowić dekorację tortów o wielu smakach. Jednym z podstawowych sposobów na ich krojenie są cienkie plastry. Truskawki w takiej formie ułożyć można na brzegach tortu, tworząc piękna kolorową obwódkę.
Dodać pokrojone czekoladki i łopatką wymieszać. Na kremie umieść ostatni blat biszkoptowy. Ten blat również należy nasączyć. Trzeci blat przykryć warstwą kremu, zaś pozostały krem rozprowadzić też na bokach tortu. Kremu jest dużo-wystarczy go do otynkowania całego tortu. Z reszty truskawek wykonać dekorację.
Truskawki pokroić w plasterki i przykładać do boków tortu przy samym dole lekko wciskać w krem.
Górę tortu udekorować kawałkami truskawek, listkami mięty oraz kinder bueno. Dodaj do książki kucharskiej Dodaj przepis do książki kucharskiej. Dodaj przepis do książki kucharskiej. Zamknij Dodaj.
Jak ułożyć truskawki na torcie
Daję 5 gwiazdek. A teraz powiemy wam, jak zrobić oryginalną dekorację ciast z truskawek. Możesz zacząć od najprostszych, pokroić jagody na talerze i uformować je w aplikację w postaci kwiatów, zanurzając kawałki truskawek w śmietankowym lub czekoladowym ganache. Możesz również obrócić każdą jagodę w kwiatek, po prostu wycinając małe kawałki ze wszystkich stron i lekko zginając je z powrotem, otrzymujemy piękny pączek.
I będzie bardzo interesujące spojrzenie, zwłaszcza na ciasto dla dzieci, małe bałwanki wykonane z truskawek i śmietany.
Aby ozdobić górną część ciasta dużym kwiatem objętościowym, pokrój jagody na połówki i ułóż je w kółko w sekcje. Najlepiej zrobić to we wnęce w górnej korzhe lub na grubej warstwie kremu.
Tort ''Plaster miodu' z truskawkami
Tak więc "płatki" zajmą pożądaną pozycję, a kwiat dostanie więcej objętości. Nadal bardzo łatwo jest pracować z kawałkami czekolady, gdy istnieje potrzeba szybkiego dekorowania boków. Truskawki bardzo dobrze smakują z kiwi, zarówno pod względem koloru, jak i smaku. Grzechem jest więc nie czerpać korzyści z tej okazji, zwłaszcza że kiwi są sprzedawane przez cały rok.
Najprostszym sposobem jest przecięcie owocu na cienkie plasterki i ułożenie całej powierzchni ciasta, na przemian warstw. I aby dodać kontrast do tego wystroju, można użyć jagód z dżemu, są one znacznie ciemniejsze niż świeże, a zatem świeże jagody będą dobrze wyglądać na ich tle. Dzięki tej dekoracji każdy tort, nawet wykonany z prostych naleśników, będzie wyglądał spektakularnie i świeżo, wystarczy beztrosko rozłożyć kawałki jagody i gałązki mięty na krem.
Cóż, jeśli jest trochę więcej czasu, aby delikatnie umieścić jagody wśród symetrycznych fal kremu i dodać małe liście, akcenty - dostać dzieło sztuki.